لحم بعجين بدون فرن بطريقة منزلية انجح واسهل طريقة وبدون خميرة

المقادير العجينة : 2 اكواب من الماء - 1 ملعقة صغيرة من الملح - 5 ونصف اكواب من الطحين - 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بادور 

مقادير الحشوة : 2 بصل متوسطة - 4 فلفل رومي اخضر - 5 طماطم مقشرة - نصف حزمة بقدوننس - 1 كيلو من لحمة مفرومة - 1 ونصف ملعقة صغيرة من الملح - نصف ملعقة صغيرة من الفلف اسود - 2 ملاعق كبيرة بابريكا - 1 ملعقة صغيرة من الكمون - 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم - 5 ملاعق كبيرة من الزيت 

الطريقة بفيديو