طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والطعم روعة

 

المقادير الحشوة :
500 غرام من لحم مفروم
ملعقة صغيرة من زبدة
حبة بصل صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 حبات طماطم مفرومة
1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من فلفل الاسود
ربع ملعقة صغيرة من بهارات

البشاميل :
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من الزيت
4 ملاعق كبيرة من الطحين
7 اكواب ونصف من الحليب
كوب كريمة طهي
ملعقة كبيرة من جبن كريمي
ربع ملعقة صغيرة من فلفل ابيض او اسمر
ملعقة صغيرة من الملح
مكعب مرقة

الطريقة بالفيديو :