تنظيف طاسة القلي المحروقة بكل سهوله

 

متابعي موقع الطبخ العربي أهلا و سهلا بكم في موضوع جديد نتمنى أن ينال اعجابكم

الان تعلمي طريقة تنظيف طاسة القلي المحروقة بكل سهوله

الطريقة :

شكرا لكم على المتابعة و الى موضوع اخر قادم بمشيئة الله تعالى.

اقرأ أيضا :

القليل من الزبدة سيحول شعرك المجعد إلى شعر ناعم كالحرير إلى الأبد

استمتعي برموش كثيفة وقوية بهذه الوصفة داوميها 5 أيام فقط

تنظيف مقلات المحروقة أصبحت جديدة

المكرونــــــــــــة البشاميــــــــــــل

•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°

المقادير 

- نصف كيلو مكرونة 

- ٢ كوب كبير حليب 

- ٥ ملعقة كبيرة دقيق 

- ٥ ملعقة زبدة أو سمن أو زيت ذرة

- نصف كيلو لحم مفروم او ٣٠٠ جرام

- ٢ بصلة كبيرة مفرومة 

- جبن موزاريلا أو أي نوع مفضل

- علبة قشطة

- قطعتين جبن مثلثات او كيري

- ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم

- بيضة (يمكن الإستغناء عنها )

- مكعب مرقة دجاج

- ملح - فلفل أسود 

- كوب كبير ماء

الطريقة 

▪تسلق المكرونة نصف تسوية ، وتصفى جيداً وتوضع جانباً .

▪في وعاء على النار يوضع الماء، الحليب، الدقيق، الملح، الزبدة والفلفل، ومكعب مرق الدجاج ، ثمّ يُقلب جيداً حتي يذوب الدقيق والزبدة ، ويُقلب باستمرار كي لا يتكتل الدقيق .

▪تُضاف قطع الجبن وعلبة القشطة مع التقليب ، حتى يغلي المزيج .

▪في وعاء آخر يوضع زيت ذرة أو زبدة ، ويُضاف البصل حتى يتغير لونه الذهبي ، ثم يضاف اللحم المفروم مع التقليب حتى تمام النضج . 

▪توضع المكرونة فوق البشاميل وتخلط جيداً ، وفي قالب تُرص نصف المكرونة ، ثم يوضع عليها اللحم ، ثم معجون الطماطم ، ثم تُرص باقي كمية المكرونة .

▪يُأخذ باقي البشاميل ويضاف إليه بيضة (حسب الرغبة ) ، والجبن الموزاريلا او النوع المفضل ويُقلب جيداً .

▪يُصب البشاميل على الوجه ، ويُسخن الفرن على درجة حرارة ٢٠٠° .

▪تُدخل لفرن ساخن مُسبقاً لمدة  ٢٠ دقيقة ، ثم تُشعل الشواية لمدة من ١٠ - ٢٠ دقيقة حتى يذوب الجبن و تأخذ اللون الذهبي