تقليدي
![tabkharabia]()
الكاتب
tabkharabia
سبتمبر 25, 2022
خبز البطاطس والجبن في المقلاة خبز لذيذ بدون خميرة وبدون فرن
متابعي موقع الطبخ
العربي أهلا و سهلا بكم في موضوع جديد نتمنى أن ينال اعجابكم
خبز البطاطس والجبن في المقلاة خبز لذيذ بدون خميرة وبدون فرن
المقادير :
2 اكواب ونصف من الطحين
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من السكر
ملقعة زبدة
الحليب الدافئ
بطاطس مسلوقة
رشة ملح
الفلفل الاسود
الطريقة :
نضع 2 اكواب ونصف صغيرة من الطحين وربع ملعقة صغيرة من الملح ومن السكر وملعقة زبدة ونخلط المقادير مع اضافة الحليب الدافئ
ونبدا في تحضير الحشوة نقوم بسلق البطاطس واضافة رشة ملح والفلفل الاسود ونلخط جيدا
نرش القليل من الطيحن ونقوم ببسط العجين
نقوم بعدها بوضع الجبن في الوسط ثم البطاطس ونقوم بعدها بوضع الجبن من الفوق ونجمع العجين
ثم نغطيه لمدة خمسة دقائق وبعدها نبسط العجينة جيدا
نضعها في المقلات ساخنة على نار متوسطة
وتطهى على الجهتين
تابعي الطريقة بتفاصيل ومقادير بفيديو :
شكرا لكم على المتابعة و الى موضوع اخر قادم بمشيئة الله تعالى.
اقرأ أيضا :
إرسال تعليق
0 تعليقات