طريقة عمل مسيمنات صغار على اصولها بطريقة سهلة وسريعة

 

المكوّنات

زلافة دقيق ابيض

½ زلافة سميد رقيق

ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة شوية خميرة الخبز

ملعقة صغيرة عسل

ملعقة كبيرة ياغوت طبيعي

ملعقة صغيرة زيت زيتون

الماء لجمع العجين

الخطوات

نجمع العجين مزيان وندلكها ونخليها ترتاح ونصنع منها كويرات نتركهم يرتاحو ومن بعد نقرصهم دائري ونلويهم على شكل مربع بعد ان ندهنهم بالزبدة والفينو من الوسط قبل تنيهم ثم نطيبهم في مقلاة تقيلة من الجهتين ونقدمها بالصحة والعافية